Abobrinha recheada gratinada, essa receita é fácil e deliciosa, vem ver


Abobrinha recheada gratinada
Abobrinha recheada gratinada – Fonte: Quadro Feminino

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Abobrinha recheada gratinada. Essa receita é bem simples de ser feita, pois conta com poucos ingredientes e fácil modo de preparo. É excelente para ser feita no almoço ou na janta. Então se você quer aprender a fazer essa abobrinha, continue lendo logo a seguir!

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Abobrinha Recheada Gratinada

  • Abobrinhas verdes: 3 unidades
  • Peito de frango, cozido e desfiado: 1 xícara (de chá)
  • Creme de leite: 1/2 caixinha ou 1/2 lata sem soro
  • Requeijão cremoso: 3 colheres (de sopa)
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Cebolinha picada: A gosto
  • Salsinha picada: A gosto
  • Queijo tipo parmesão ralado: 50 gramas

Modo de preparo – Veja agora os passos necessários para fazer a Abobrinha recheada gratinada

Primeiramente, lave muito bem as abobrinhas, retire os cabos, corte ao meio, no sentido do comprimento e retire as sementes com a ajuda de uma colher.

Em seguida, com a mesma colher ou com uma faca, retire a polpa interna da abobrinha, coloque em uma vasilha e misture com o peito de frango desfiado, o creme de leite e o requeijão cremoso. Tempere com o sal e a pimenta do reino e coloque cebolinha e salsinha a gosto. Mexa tudo muito bem.

Então, recheie as abobrinhas cortadas ao meio com essa mistura, salpique o queijo tipo parmesão ralado por cima e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por mais ou menos 25 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Por fim, retire as abobrinhas do forno e sirva quente.

Nota: Para o recheio também pode ser utilizado atum, que combina muito com a abobrinha.

Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Comente logo a seguir.

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