Arroz Biro Biro, essa receita é deliciosa, aprenda agora como fazer


Arroz Biro Biro
Arroz Biro Biro – Fonte: Vivendo para Comer

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de Arroz Biro Biro. Curiosamente o prato leva como nome o apelido de um famoso jogador de futebol brasileiro, o Biro Biro, claro. Ele que ficou muito conhecido por atuar durante muitos anos pelo Corinthians, entre os anos de 1978 até 1988. Então, o que acha de aprender a fazer? Vamos lá, siga a leitura.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Arroz Biro Biro

  • Arroz branco já cozido: 5 xícaras (de chá)
  • Manteiga sem sal: 2 colheres (de sopa)
  • Bacon, cortado em cubinhos: 100 gramas
  • Cebola picada: 1 unidade grande
  • Ovos: 3 unidades
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: 1 pitada
  • Batata palha: 1/2 xícara (de chá)
  • Cebolinha verde picada: 1/2 xícara (de chá)

Modo de preparar o Arroz Biro Biro

Primeiramente, leve uma frigideira ao fogo médio e espere aquecer. Coloque o bacon e frite até que fique bem douradinho. Retire o bacon e reserve. Escorra a gordura e na mesma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, adicione a cebola e refogue até que doure levemente.

Em seguida, adicione os ovos, uma pitadinha de sal e de pimenta do reino e mexa delicadamente até ficar firme, assim como ovos mexidos.

Então, coloque o arroz, o bacon reservado e mexa muito bem.

Por fim, adicione a cebolinha e a batata palha e misture tudo muito bem. Sirva a seguir.

Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Então aproveita e comenta se você já tinha comido esse arroz, ou se já conhecia a receita.

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