Arroz Doce Gourmet, versão diferente do clássico da nossa infância. Veja!


Arroz doce Gourmet
Arroz doce Gourmet – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar como fazer uma maravilhosa receita de Arroz Doce Gourmet. Essa receita é uma versão diferente do grande clássico da nossa infância. Nessa versão foram adicionados ingredientes diferentes, que vão te proporcionar sabores novos também e muito mais cremosidade. O resultado é excelente e te dará água na boca. Então continue lendo para saber mais!

Primeiramente vamos ver quais são os ingredientes necessários para fazer o Arroz Doce Gourmet. Anote tudo aí na sua agendinha.

  • Arroz: 1 xícara de chá, deverá ser lavado e seco
  • Água: 1 xícara de chá
  • Leite Integral: 1 litro, deverá ser quente
  • Açúcar: 1 xícara de chá
  • Canela: 2 cascas (canela em pau)
  • Cravo da Índia: a gosto
  • Raspas de Limão: 1 colher
  • Gemas: 2 unidades
  • Creme de Leite: 1 caixinha de 200g
  • Canela em pó: para polvilhar

Agora vamos te ensinar como fazer o preparo do Arroz Doce Gourmet:

  • Primeiramente vamos cozinhar o arroz. Então coloque em uma panela de tamanho médio o arroz e água. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 11 minutos, ou até o líquido secar.
  • Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, os Cravos-da-Índia, a canela em pau e continue cozinhando em fogo baixo. Mexa algumas vezes de forma delicada, para não esmagar o arroz. Experimente o arroz e se estiver macio, pode desligar o fogo.
  • Logo após, pegue uma bacia pequena e acrescente o creme de leite, as gemas e as raspas de limão. Misture tudo muito bem e depois despeje essa mistura no arroz.
  • Então mexa tudo de forma delicada, para que não esmague o arroz, e que fique bem cremoso.
  • Por fim, retire do fogo. Você pode servir na temperatura que desejar. Fica uma delícia tanto frio como quente. Sirva sempre com canela em pó polvilhada por cima. Bom apetite!
  • Se desejar um sabor a mais, pode usar leite de coco também!

Afinal, o que achou dessa receita?

Conheça também estas delícias:

Gostou das nossas receitas? Então peço a gentileza de que comente e compartilhe com outras pessoas!