No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Arroz Festivo. Com o Natal chegando, essa opção de arroz se torna uma excelente opção de prato para fazer na sua Ceia de Natal.
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Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para você fazer o Arroz Festivo. Anote aí!
– 2 e ½ xícaras de chá de vinho tinto
– 3 Xícaras de chá de Arroz Cru
– 1 Dente de Alho amassado
– 3 Colheres de sopa de Óleo
Ingredientes para o Recheio:
– 200g de presunto picado
– 3 Tomates sem semente e picados
– Azeitonas para decorar
Agora veja só como é fácil fazer esse Arroz Festivo. Siga esse passo-a-passo:
1 – Primeiramente, coloque em uma panela o óleo e o alho, e leve ao fogo até dourar, sem deixar o alho queimar.
2 – Em seguida, adicione o arroz cru e coloque também a água.
3 – Então, quando a água começar a secar, adicione o vinho e mexa bem.
4 – Logo após, tampe a panela até o arroz terminar de cozinhar
5 – Depois que o arroz estiver cozido, espalhe uma camada de arroz em um refratário
6 – Em seguida coloque uma camada de presunto e também uma camada de tomate.
7 – Por fim, coloque por cima o restante do arroz, cobrindo tudo.
8 – Está pronto! Coloque as azeitonas por cima para decorar, e sirva a seguir.
Obs: Esta receita rende até 6 porções, e o tempo de preparo estimado é de 45 minutos.
Afinal, o que achou dessa receita? Deliciosa e linda, não é mesmo? Com certeza vai alegrar a sua Ceia de Natal.
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