Olá, tudo bem com você? Espero que sim! No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Panquecas de Bacon. Essa receita é muito simples e bem fácil de ser feita, e também é muito saborosa. Se você estava procurando um prato para ser feito no almoço de domingo, então recomendamos essas panquecas de bacon. Se você quer aprender a fazer da forma correta, então continue lendo o texto a seguir.
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer as Panquecas de Bacon
- Bacon cozido em fatias: 300 gramas
- Farinha de trigo: 1 e 1/2 xícara (de chá)
- Fermento em pó: 3 e 1/2 colheres (de chá)
- Açúcar: 1 colher (de chá)
- Sal: 1/4 de colher (de chá)
- Ovo: 1 unidade
- Leite integral: 1 e 1/4 de xícara (de chá)
- Manteiga: 3 colheres (de sopa)
- Óleo: Para fritar
- Mel: A gosto
Modo de preparo – Veja agora como se faz as Panquecas de Bacon
Primeiramente, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e adicione o açúcar e o sal. Misture muito bem e abra um buraco no centro.
Em seguida, adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida. Logo após, bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Então, leve uma frigideira ao fogo para aquecer com um pouco de óleo, coloque um pouco da massa, de comprido, de modo que fique no formato da tira do bacon cozido, um pouco maior. Adicione a fatia de bacon em cima da massa e com cuidado, despeje mais um pouco da massa por cima do bacon.
Por fim, espere dourar de um lado, vire e doure do outro. Faça isso até terminar toda a massa e o bacon. Regue com mel a gosto e sirva na sequência.
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