Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Bacalhau de Forno. Esse prato é muito simples e fácil de ser feito, além do mais, fica simplesmente irresistível. Se você estava procurando uma receita deliciosa para o almoço de Páscoa, então esta é uma ótima opção. Agora continue lendo a seguir e veja como se faz!
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bacalhau de Forno
- Bacalhau: 1 posta (parte central ou filé)
- Alho: 4 dentes
- Cebola: 1 unidade grande
- Tomates: 2 unidades
- Pimentão Verde: 1 unidade
- Batatas:4 unidades grandes
- Azeite: a gosto
- Azeitonas Pretas- 200 gramas, com caroço
MODO DE PREPARAR – Veja agora como se faz esse delicioso Bacalhau de Forno
Primeiramente você deverá escaldar bem esta posta do bacalhau, para que fique macia. Então escorra a água e deixe reservado.
Em seguida, descasque e corte as batatas em rodelas grossas.Cozinhe até que fiquem macias, porém não muito moles.
Logo após, unte um refratário com azeite e forme uma camada com as batatas cozidas.
Então espalhe por cima das batatas o pimentão, o tomate, a cebola e o alho, tudo cortado em rodelas finas.
Por fim, coloque a posta de bacalhau por cima dessa cama de legumes que você fez. E finalize com mais alho em rodelas finas e azeitonas. Regue com azeite.
Leve ao forno e asse por alguns minutos, até o bacalhau assar e dourar.
Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Comente logo a seguir!
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