Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Barrinha de coco com aveia. Essa receita é muito saborosa, fica simplesmente incrível. Ela é perfeita para você levar na sua bolsa como um lanchinho para a tarde, em meio as refeições do dia. Então não perca mais tempo, continue descendo para ler tudo sobre essa deliciosa barrinha.
INGREDIENTES – Primeiramente vamos te mostrar o que é necessário para você fazer a Barrinha de coco com aveia
Ingredientes para a massa
- Aveia em flocos: ½ xícara (de chá)
- Farinha de trigo: 1 xícara (de chá)
- Açúcar mascavo: ½ xícara (de chá)
- Margarina em temperatura ambiente: ½ xícara (de chá)
- Raspas de laranja: 1 colher (de sopa)
- Margarina: Para untar
Ingredientes para a cobertura
- Coco fresco ralado em lascas: 1 xícara (de chá)
- Castanha-do-Pará: 150 gramas
- Açúcar: ¼ de xícara (de chá)
- Ovos: 2 unidades
Modo de preparo – Veja agora como fazer a Barrinha de coco com aveia
Primeiramente, coloque em uma tigela a aveia em flocos e a farinha de trigo peneirada. Junte o açúcar mascavo e misture. Adicione a margarina em temperatura ambiente e mexa até que esta se incorpore totalmente à mistura seca. Por último, coloque as raspas de laranja e mexa novamente.
Em seguida,despeje essa mistura em uma fôrma retangular untada com margarina e reserve.
Então, para fazer a cobertura, coloque as castanhas-do-Pará no liquidificador e bata grosseiramente. Despeje em uma tigela, misture com o coco ralado e espalhe sobre a massa na fôrma.
Logo após, bata os ovos com o açúcar mascavo e espalhe por cima da cobertura de coco com castanha.
Por fim, leve a fôrma ao forno pré-aquecido 180°C e asse até dourar levemente o coco. Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas e embrulhe-as em papel celofane.
Agora aprenda fazer estas receitas:
- Bento cake salgado: A tradicional receita japonesa
- Macarronese Tradicional, uma receita saborosa
- Aprenda a fazer o Bolo de 4 Leites perfeito com esta receita
- Aprenda a fazer uma Torta Holandesa Simples e perfeita!
- Batata Canoa Frita: a receita perfeita
Gostou destas receitas? Então continue descendo para ver mais!