Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Batata Recheada com Atum. Essa receita é deliciosa para ser servida no almoço de domingo, ou quem sabe em uma jantar especial. Se você gosta de pratos com atum, esse em especial vai te agradar muito, pois fica muito saboroso e também muito suave. Então, se você ficou interessado em aprender a fazer, continue a leitura a seguir.
Ingredientes necessários para fazer a Batata Recheada com Atum
- Batatas grandes: 8 unidades
- Sal: A gosto
- Pimenta do reino: A gosto
- Manteiga: 2 colheres (de sopa)
- Atum sólido em óleo: 1 lata
- Azeitonas verdes, sem caroços e picadas: 2 colheres (de sopa)
- Requeijão cremoso: 200 gramas
- Queijo tipo parmesão ralado: 4 colheres (de sopa)
- Orégano: A gosto
- Bacon cortado em cubos, frito: 50 gramas
Modo de preparar a deliciosa receita de Batata Recheada com Atum
Primeiramente, lave muito bem as batatas, escorra, seque e faça um corte na parte superior em formato de cruz em cada uma delas. Embrulhe separadamente em papel alumínio e coloque em uma assadeira.
Em seguida, leve a assadeira ao forno quente, pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 minutos ou até que estejam macias (depois desse tempo, espete com um palito até o centro da batata e caso ainda esteja dura, deixe no forno mais alguns minutos). Reserve.
Então, para o recheio, coloque em uma tigela o atum , as azeitonas picadas, o requeijão cremoso, o queijo parmesão, o orégano e misture. Experimente e caso veja necessidade, tempere com sal e pimenta do reino, pois depende do seu gosto.
Por fim, desembrulhe as batatas, retire um pouco da polpa com a ajuda de uma colher, passe um pouco de manteiga por dentro da batata, tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino e coloque o recheio de atum, o bacon picadinho e sirva quente. Se precisar, volte a batata ao forno já recheada apenas até aquecer.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!
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