Bife acebolado com chips de mandioca, vem ver essa receita fácil

Bife acebolado com chips de mandioca
Fonte: Band Receitas

Olá, tudo bem com você? Hoje iremos te mostrar como podemos ser criativos e com um simples ingrediente mudar completamente aquele prato do dia-a-dia. E também a forma como apresentamos ingredientes que servimos geralmente da mesma forma, sempre. Então, veja quais os ingredientes necessários para surpreender toda a família com essa deliciosa receitinha de Bife acebolado com chips de mandioca.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bife acebolado com chips de mandioca

Ingredientes para o bife

  • Bifes de alcatra: 3 unidades
  • Sal: 1 colher (de sobremesa)
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Manteiga de garrafa: 2 colheres (de sopa)
  • Cebola fatiada: 1 unidade

Ingredientes para o chips

  • Mandioca fatiada: 1 unidade
  • Sal: A gosto
  • Óleo: 2 xícaras (de chá), para fritar

Modo de preparar o delicioso prato de Bife acebolado com chips de mandioca

Primeiramente, coloque os bifes esticados em uma tábua e salpique o sal e a pimenta do reino à gosto, dos dois lados da carne. 

Assim, coloque um sobre o outro em um prato, cubra com plástico filme e leve à geladeira e deixe descansar 24 horas, virando os bifes a cada 6 horas. 

Então, passado esse tempo, retire a carne da geladeira e lave os bifes para tirar o excesso de sal. Leve uma frigideira com a manteiga de garrafa ao fogo para aquecer e frite os bifes até dourar. Logo depois, retire os bifes e frite as cebolas na mesma frigideira.

Por fim, enquanto frita os bifes, fatie as mandiocas em tiras compridas e frite-as em óleo quente até ficarem douradas. Escorra em papel absorvente e tempere com sal à gosto. Sirva com o bife acebolado.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!

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