No dia de hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bife com Alho. Essa receita é muito simples, porém muito saborosa. Se você está sem ideia do que fazer para o almoço, esse bife é um excelente acompanhamento. Continue lendo e saiba mais.
Conheça agora os ingredientes necessários para fazer esse maravilhoso Bife com Alho
– 2 Dentes de alho
– 5 Bifes de Contrafilé
– 1 Colher de sopa de Vinagre
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Óleo para fritar
Obs.: Se você quiser, poderá trocar o bife de contrafilé por outro corto que te agrade mais, ou que seja mais em conta. Outros ótimos cortes são: coxão mole e patinho.
A seguir, veja quais são os passos necessário para fazer essa deliciosa receita de Bife com Alho
1 – Primeiramente, você deverá pegar um dente de alho e esmagar.
2 – Então, em uma travessa, coloque bifes e tempere com o alho esmagado, o sal, a pimenta do reino e o vinagre.
3 – Logo após, deixe marinando por cerca de 10 a 15 minutos, para pegar bem o sabor do tempero.
4 – Em seguida, coloque um fio de óleo em uma frigideira, o suficiente para fritas os bifes.
5 – Coloque os bifes na frigideira, e deixe fritar em fogo médio, de preferência destampado, para não juntar água.
6 – Enquanto frita, corte o outro dente de alho em rodelas finas
7 – Então, quando o bife estiver quase frito no ponto que você gosta, adicione o alho
8 – Frite por mais 1 minuto ou 2, só para o alho dourar, sem queimar.
9 – Finalmente, desligue a frigideira e sirva.
Afinal, o que achou dessa receita? Deliciosa, não é mesmo?
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