Bolinho de Chuva de Banana, essa versão é irresistível. Vem fazer!


Bolinho de Chuva de Banana
Bolinho de Chuva de Banana – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma receita incrível de Bolinho de Chuva de Banana. Essa é uma das versões mais deliciosas desse bolinho que é sucesso nacional. Quem nunca comeu um bolinho de chuva na vida, não é mesmo? Eu mesmo comia muito quando era criança, pois minha avó adorava fazer, sempre que eu ia na casa dela. E era sempre acompanhado de um chazinho. Era perfeito! Isso me traz lindas memórias.

Então continue lendo para saber tudo sobre essa receita maravilhosa!

Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para fazer o Bolinho de Chuva de Banana. Anote tudo aí!

  • Bananas: 2 unidades amassadas
  • Fermento em pó: 1 colher (sopa)
  • Farinha de trigo: 3 xícaras (chá)
  • Sal: 1 pitada
  • Açúcar: 4 ou 5 colheres (sopa)
  • Ovos: 3 unidades (inteiros)
  • Leite: 1/2 xícara (chá)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e Canela para polvilhar

Agora vamos te contar quais são os passos que você precisa para fazer o Bolinho de Chuva de Banana. Veja!

  • Primeiramente, coloque em uma bacia os ovos, e bata com um batedor/fouet.
  • Então acrescente o leite, o sal, o açúcar e misture
  • Em seguida coloque a farinha de trigo e misture bem, e após adicione o fermento
  • Por fim, adicione a banana amassada e misture tudo com um garfo, até ela incorporar na massa
  • Logo após a massa ficar pronta, vamos fritar.
  • Então coloque o óleo em uma panela média, um pouco funda, para que os bolinhos possam fritar submersos.
  • Vamos aquecer o óleo e fritar em temperatura média, para que não fique torrado por fora e cru por dentro.
  • Quando os bolinhos estiverem fritos e dourados, retire com uma escumadeira e coloque em uma vasilha com papel absorvente
  • Para finalizar, role os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.

Afinal, o que achou dessa receita? Deliciosa não é?

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