Bolinho de Chuva sequinho e delicioso, aprenda a fazer essa delícia!

Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma receita irresistível de Bolinho de Chuva, que fica super sequinho e é delicioso. Pra mim essa receita me lembra de quando eu era criança e ia na casa da minha avó, ela sempre fazia esses bolinhos. E para você, bolinho de chuva também lembra a casa da vovó?

Essa receita que vou passar pode render até 10 porções e o tempo de preparo é rapidinho, cerca de 35 minutos. Então continue lendo para saber tudo sobre ela.

Primeiramente vou te contar os ingredientes necessários para fazer o Bolinho de Chuva. Anote aí na sua agendinha!

  • Farinha de trigo: Duas xícaras e meia de chá
  • Açúcar: 1 xícara de chá
  • Ovos: 2 unidades inteiras
  • Canela em pó: 1 colher de sopa para polvilhar
  • Açúcar: 3 colheres de sopa para polvilhar
  • Leite: 1 xícara de chá
  • Óleo: 01 litro, para fritar os bolinhos
  • Fermento em pó: Uma colher de sopa
  • Amido de Milho: Uma colher de café

Agora veja como é o modo de preparo do Bolinho de Chuva.

  • Primeiramente coloque em uma bacia todos os ingredientes da massa: a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, o fermento e o amido de milho. Mexa bem até obter uma massa homogênea e cremosa.
  • Então coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, onde os bolinhos não fiquem encostando no fundo.
  • Aguarde até que o óleo fique bem quente, e com uma colher pegue uma porção de massa e coloque no óleo. Vá pingando aos poucos as porções de massa. Não deixe a panela ficar muito cheia, frite um pouco para depois colocar mais.
  • Frite os bolinhos até que fiquem dourados e fritos. Cuidado com a temperatura do óleo, para não ficar dourado por fora e cru por dentro.
  • Logo após retire os bolinhos da panela com o auxílio de uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente
  • Por fim, role eles no açúcar com canela e estará pronto!

Afinal, o que achou dessa receita?

Conheça também:

BROWNIE DE NESCAU

SORVETONE DE MORANGO

PANETONE COM CREME DE MARACUJÁ

TORTA DE MORANGO

Gostou das receitas? Então não esqueça de comentar e compartilhar!

Deixe um comentário