Bolinho de Feijão, essa receita é simples e deliciosa, vem aprender a fazer

Bolinho de Feijão
Bolinho de Feijão – Fonte: Casa e Jardim

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Bolinho de feijão que vai te deixar com água na boca. Então, se quer aprender a fazer, continue descendo para ler toda a receita!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolinho de feijão

Ingredientes para a massa

  • Cebola picada: 1 unidade
  • Feijão cozido com caldo: 2 xícaras (de chá)
  • Salsinha picada: 2 colheres (de sopa)
  • Azeite de oliva: 4 colheres (de sopa)
  • Alho picadinho: 3 dentes
  • Sal: A gosto
  • Farinha de milho amarela: 1/2 xícara (de chá)
  • Farinha de trigo: 1 xícara (de chá)

Ingredientes para o recheio

  • Azeite de oliva: 2 colheres (de sopa)
  • Alho picado: 2 dentes
  • Carne seca dessalgada, já cozida e desfiada: 1 xícara (de chá)
  • Couve fatiada fininha e picada: 1 xícara (de chá)

Ingredientes para empanar

  • Leite integral: 1 xícara (de chá)
  • Farinha de rosca: 2 xícaras (de chá)
  • Óleo quente: Para fritar

Modo de preparo – Veja agora como é simples e fácil de fazer o Bolinho de feijão

Primeiramente, bata no liquidificador a cebola, o feijão e a salsinha picada. Reserve.

Em seguida, leve uma panela ao fogo e aqueça o azeite de oliva, refogue o alho até dourar, acrescente a couve picada e a carne seca. Então, refogue por alguns minutinhos e desligue o fogo.

Por fim, modele os bolinhos com a massa de feijão, abra entre as palmas das mãos, recheie com uma porção de carne seca, feche e boleie novamente. Empane os bolinhos, passando primeiro no leite e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva quente.

Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Comente a seguir!

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