Olá, tudo bem com você? Espero que sim! No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bolinho de Fubá Salgado. Esse bolinho é bem simples e fácil de ser feito, além do mais o sabor é surpreendente. Se você estava procurando um bolinho diferente e saboroso para comer no café da tarde ou mesmo para um lanchinho, então essa receita é perfeita.
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolinho de Fubá Salgado
- Ovos: 2 unidades
- Margarina: 1 colher (de sopa)
- Cebola: 1 unidade grande, picada
- Leite: 1 xícara (de chá)
- Iogurte natural: 1/2 xícara (de chá)
- Fubá peneirado: 3 xícaras (de chá)
- Farinha de trigo peneirada: 6 colheres (de sopa)
- Fermento em pó: 1 colher (de chá)
- Queijo tipo parmesão ralado: 50 gramas
- Sal: A gosto
- Óleo: Suficiente para fritar os bolinhos
Modo de Preparo – Veja só como é simples e fácil de fazer o Bolinho de Fubá Salgado
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos com a margarina, a cebola, o leite e o iogurte natural, em velocidade média, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e vá adicionando o fubá e a farinha de trigo peneirados, aos poucos e misturando delicadamente.
Então, quando já estiver obtido uma massa homogênea, adicione o fermento em pó, o queijo parmesão e o sal e misture novamente até incorporar esses ingredientes à massa.
Por fim, aqueça o óleo e mergulhe duas colheres no óleo quente. Com a ajuda das colheres, vá pingando porções de massa e frite até dourar de todos os lados. Retire do óleo e escorra em papel absorvente. Sirva quente.
Afinal, o que você achou dessa receita? Comente a seguir!
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