Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bolo Alpino. Essa receita é muito simples e fácil de fazer, além de ficar deliciosa. Um dos fatores para ficar tão gostoso é a utilização de um dos chocolates mais amados por todos, o Alpino.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolo Alpino
Ingredientes para a massa
- Ovos: 4 unidades
- Óleo: 1 xícara (de chá)
- Leite quente: 2 xícaras (de chá)
- Açúcar: 2 xícaras (de chá)
- Chocolate em pó: 2 xícaras (de chá)
- Farinha de trigo: 1 colher (de sopa)
- Farinha de rosca: 2 xícaras (de chá)
- Fermento em pó: 1 colher (de sopa)
- Manteiga ou margarina: Para untar a assadeira
- Farinha de trigo: Para enfarinhar a assadeira
Ingredientes para a calda
- Leite integral: 1 xícara (de chá)
- Açúcar: 3 colheres (de sopa)
Ingredientes para a cobertura
- Chocolate Alpino derretido: 170 gramas
- Creme de leite: 1 caixa ou 1 lata, mas sem soro
MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer o Bolo Alpino
Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite quente, o açúcar e o chocolate em pó, em velocidade média, por uns 3 ou 5 minutos até obter uma massa homogênea.
Em seguida, despeje o conteúdo em uma vasilha e vá adicionando a farinha de rosca misturada à farinha de trigo, aos poucos, mexendo bem para incorporar os ingredientes. Por último, coloque o fermento em pó peneirado e misture com uma colher.
Então, coloque agora a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
Logo após, leve ao forno em temperatura média, pré-aquecido, e deixe assar por 30 minutos.
Logo depois de assado, retire do forno e molhe com a calda.
Por fim, cubra com o chocolate derretido, que deve estar misturado com o creme de leite.
Depois que esfriar, estará pronto para servir.
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