Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma incrível receita de Bolo aos 4 leites. Esse bolo fica incrível, pois além de ser fácil de fazer, o sabor é maravilhoso. Levaremos em média 1 hora e meia para preparar, e deve render cerca de 15 pedaços. Os 4 leites que usaremos para fazer são: Leite Integral, Leite de Coco, Leite condensado e Creme de Leite. Essa mistura é perfeita, não tem como dar errado. Agora continue lendo e saiba tudo sobre esse bolo.
Primeiramente vamos te contar os ingredientes necessários para fazer o Bolo aos 4 leites. Anote lá!
- Ovos: 3 unidades
- Açúcar: 2 xícaras de chá
- Manteiga: Meia xícara de chá
- Farinha de Trigo: 3 xícaras de chá
- Leite de Coco: 1 vidro de 200ml
- Leite Integral: 1/3 de xícara de chá
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
Para fazer a calda você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres rasas de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1/3 de xícara de chá de leite integral
- 1 vidro de leite de coco de 200ml
Veja agora como é o modo de preparo do Bolo aos 4 leites!
Primeiramente, coloque na batedeira o açúcar e os ovos e bata até dobrar de tamanho e esbranquiçar, cerca de 8 minutos.
Agora você precisará adicionar a manteiga e bata até ficar homogêneo.
Agora vá adicionando a farinha peneirada, intercalando com o leite integral e o leite de coco. Siga batendo até ficar homogêneo.
Por fim, desligue a batedeira, adicione o fermento e mexa com uma colher.
Unte e enfarinhe uma fôrma retangular de tamanho médio e então despeje a massa.
Logo após, asse em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até assar e dourar.
Em seguida, iremos fazer a calda que vai por cima e deixará o bolo molhadinho.
Então, coloque em uma panela o amido de milho dissolvido em leite, juntando a seguir o leite condensado e o leite de coco.
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Por fim, retire do fogo e adicione o creme de leite.
Fure bem o bolo com um palito ou faca e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Após esfriar, pode servir.
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Então, o que achou dessa receita? uma delicia né? Comente e Compartilhe, não esqueça de repassar essa receita para todo mundo!