Bolo Caseirinho de Maracujá, faça essa receita rápida para o café!

Bolo caseirinho de maracuja
Bolo caseirinho de maracujá – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bolo Caseirinho de Maracujá. Essa receita é muito simples e básica, dá para fazer qualquer dia em qualquer hora, sobretudo para o café da tarde. Esse bolo é ótimo para fazer quando chega uma visita inesperada para o café. Então, continue lendo para aprender a fazer!

Ingredientes – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Bolo Caseirinho de Maracujá

Ingredientes para a massa:

  • Ovos: 3 unidades
  • Açúcar: 1 xícara (de chá)
  • Leite integral: 1 xícara (de chá)
  • Óleo: 1/2 xícara (de chá)
  • Suco Tang sabor maracujá: 1 pacotinho
  • Farinha de trigo: 3 xícaras (de chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)

Ingredientes para a cobertura e decoração:

  • Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
  • Creme de leite: 2 caixinhas ou 2 latas sem soro
  • Suco tang sabor maracujá: 1 pacotinho
  • Leite: Suficiente para molhar o bolo
  • Polpa de maracujá: 2 unidades
  • Água: 10 ml
  • Açúcar: 6 colheres (de sopa)

Modo de preparar o Bolo Caseirinho de Maracujá

Primeiramente, bata no liquidificador, em velocidade média, os ovos com o açúcar, o leite integral, o óleo e o suco tang até que estejam todos os ingredientes muito bem misturados.

Em seguida, despeje em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo sempre.

Logo depois, coloque o fermento também peneirado e mexa delicadamente.

Então, divida a massa nas forminhas de papel forneável, própria para os caseirinhos e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C.

Agora vamos fazer a cobertura.

Então, leve o leite condensado com o creme de leite e o suco para bater no liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutinhos.

Por fim, faça uma calda para decoração. Leve ao fogo baixo a polpa de maracujá com as sementes junto com o açúcar e a água e mexa até que engrosse.

Deixe esfriar e logo após, jogue em cima da cobertura.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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