Bolo de cenoura com flocos de milho, essa receita é deliciosa! Vem ver!

Bolo de cenoura com flocos de milho
Bolo de cenoura com flocos de milho – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma incrível receita de Bolo de cenoura com flocos de milho. Aprendi a fazer essa receita já faz uns 2 meses, porém nunca tinha testado. Essa semana resolvi fazer, e o resultado me deixou super animada: todo mundo gostou! Meu marido amou e meus filhos só querem esse bolo agora. Então, agora vou dividir com vocês essa receita deliciosa. Continue lendo!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Bolo de cenoura com flocos de milho:

  • Cenoura picada: 2 xícaras (de chá) – 270 gramas
  • Açúcar: 1 1/2 xícara (de chá)
  • Óleo: 1/2 xícara (de chá) – 120 ml
  • Ovos: 3 unidades
  • Flocos de milho: 250 gramas pré-cozidos
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)
  • Óleo: para untar a assadeira
  • Flocos de milho: Para polvilhar na assadeira

MODO DE PREPARO – Aprenda agora a fazer o Bolo de cenoura com flocos de milho:

Primeiramente, bata a cenoura picadinha, o açúcar, o óleo e os ovos, em velocidade média no liquidificador até triturar tudo muito bem.

Em seguida, acrescente o fermento em pó peneirado e os flocos de milho pré-cozidos e aperte o botão de pulsar somente para misturar.

Então, coloque a massa em uma assadeira untada com óleo de soja e polvilhada com flocos de milho e leve para assar em forno médio (pré-aquecido a 180°C), por aproximadamente 50 minutos ou até que o bolo fique douradinho.

Por fim, deixe esfriar e desenforme. Sirva a seguir.

Afinal, o que você achou dessa receita de Bolo de Cenoura? Deliciosa, não é mesmo?

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