Bolo de Cenoura com Laranja, essa delicia você precisa fazer, vem ver


Bolo de Cenoura com Laranja
Bolo de Cenoura com Laranja – Fonte: Receitas Nestle

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bolo de cenoura com laranja. Essa receita é uma perfeita opção para se fazer no café da tarde. Então, para aprender esse bolo, siga a leitura até o fim.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolo de Cenoura com Laranja

Para a massa

  • Ovos: 3 unidades
  • Açúcar: 1 xícara (de chá)
  • Suco de laranja: 1/2 xícara (de chá)
  • Cenoura cortada em rodelas: 3 unidades médias
  • Margarina: 1/2 xícara (de chá)
  • Amido de milho: 1/2 xícara (de chá)
  • Farinha de trigo: 1/2 xícara (de chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)

Ingredientes para a cobertura

  • Margarina: 2 colheres (de sopa)
  • Açúcar: 1 xícara (de chá)
  • Suco de laranja: 1/2 xícara (de chá)
  • Cacau em pó: 1/2 xícara (de chá)

Modo de preparar o delicioso Bolo de Cenoura com Laranja

Primeiramente, em uma bacia, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture tudo muito bem e reserve.

Em seguida, bata no liquidificador, em velocidade média, os ovos, o açúcar, o suco de laranja, a cenoura cortada e a margarina até formar uma massa cremosa.

Então, despeje o conteúdo batido na bacia com os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa lisa e homogênea.

Assim, despeje a massa em uma assadeira retangular (23 X 33 cm), untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C, por aproximadamente 40 minutos, ou até que, fazendo o teste do palito, este saia limpo.

Depois de assado, você poderá retirar do forno e deixe esfriar. Desenforme o bolo morno.

Por fim, coloque todos os ingredientes para a cobertura em uma panela, misture tudo e leve ao fogo médio. Deixe ferver por uns 3 minutinhos, mais ou menos. Retire do fogo e fique mexendo até amornar e engrossar um pouco. Despeje sobre o bolo e espalhe. Espere endurecer a cobertura e sirva a seguir.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente logo a seguir!

Veja aqui mais Receitas deliciosas de Bolo de Cenoura!

Conheça também:

As 10 melhores receitas de Bolo de Cenoura