Bolo de Cenoura de Liquidificador, essa é a melhor receita de todas. Veja!


Bolo de Cenoura de Liquidificador
Bolo de Cenoura de Liquidificador – Fonte: Canva Pro

Olá, no dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador. Essa receita é muito simples de fazer e o resultado vai te surpreender. Então continue lendo para saber tudo sobre ela.

Primeiramente vamos te mostrar quais são os ingredientes necessários para fazer o Bolo de Cenoura de Liquidificador.

Para a massa você vai utilizar:

  • Cenouras: 3 unidades médias
  • Ovos: 3 unidades inteiras
  • Açúcar: 1 xícara de chá
  • Óleo: 1 xícara de chá, preferencialmente de canola
  • Farinha de Trigo: 2 xícaras de chá
  • Sal: 1 pitada
  • Fermento em Pó: 1 colher de sopa

Para a cobertura você vai utilizar:

  • Açúcar: 5 colheres de sopa
  • Chocolate em Pó: 3 colheres de sopa
  • Manteiga sem sal: 2 colheres de sopa
  • Leite: 2 colheres de sopa

Agora vamos te contar como deve ser o modo de preparo do Bolo de Cenoura de Liquidificador. Veja!

  • Primeiramente você deverá bater no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar. Bata bem, até que fique homogêneo.
  • Em seguida, coloque em uma tigela a farinha de trigo, o sal e fermento. Misture bem.
  • Logo após, despeje na tigela a massa de cenouras que bateu no liquidificador e misture bem com um batedor, até incorporar e ficar homogêneo.
  • Então unte e enfarinhe uma fôrma e despeje a massa do bolo.
  • Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus, e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado. Desligue o forno, retire o bolo e reserve.
  • A seguir faremos a cobertura. Então coloque em uma panela o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite.
  • Leve ao fogo e vá mexendo até levantar fervura. Deixe engrossar até o ponto que você desejar.
  • Assim que o bolo estiver frio, derrame a cobertura sobre ele, espalhando por toda a superfície do bolo.
  • Está pronto, assim que esfriar já pode servir.

Então, o que achou dessa receita? Veja agora mesmo mais receitas incríveis de Bolo de Cenoura!

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