Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar como fazer uma maravilhosa receita de Bolo de Cenoura Molhadinho. Eu adoro fazer e principalmente comer esse bolo. Uma dica que vale ouro é colocar o bolo na geladeira, pois quando vai comer, a calda que fica dentro dá uma sensação especial. Continue lendo para aprender tudo!
Primeiramente vamos ver quais são os ingredientes necessários para fazer o Bolo de Cenoura Molhadinho
- Cenoura ralada: 2 xícara de chá
- Ovos: 4 unidades inteiras
- Farinha de Trigo: 3 xícaras de chá
- Açúcar: 1 1/2 xícara de chá
- Óleo: 1/2 xícara de chá
- Leite: 1/2 xícara de chá
- Fermento em pó: 2 colheres de chá
Para fazer a calda você vai precisar:
- Margarina: 2 colheres de sopa
- Creme de Leite: 1 lata ou caixinha
- Chocolate em pó: 10 colheres de sopa
Agora vamos te mostrar o modo de preparo do Bolo de Cenoura Molhadinho
Primeiramente coloque no liquidificador a cenoura, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e o leite.
Bata bem até ficar uma massa homogênea.
Em seguida despeje em uma bacia, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher, até o fermento incorporar.
Unte e enfarinhe uma forma retangular ou mesmo uma redonda de furo no meio, e então despeje a massa do bolo.
Por fim, pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque o bolo para assar por 35 minutos, ou até dourar.
Agora vamos fazer a calda, então pegue uma panela e coloque o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó.
Logo após leve ao fogo baixo, e cozinhe por 3 minutos, sempre mexendo.
Para finalizar, fure bem o bolo, pode ser com uma faca, um palito, ou até mesmo com um garfo, porém esse último deve ser usado com cuidado, para não arrancar pedaços do bolo.
Em seguida despeje a calda e espalhe bem por todo o bolo.
Deixe esfriar e sirva.
Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Então agora veja mais receitas de Bolo de Cenoura!
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