Bolo de Cenoura Molhadinho, muito fácil e perfeito. Vem fazer!


Bolo de Cenoura Molhadinho
Bolo de Cenoura Molhadinho – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar como fazer uma maravilhosa receita de Bolo de Cenoura Molhadinho. Eu adoro fazer e principalmente comer esse bolo. Uma dica que vale ouro é colocar o bolo na geladeira, pois quando vai comer, a calda que fica dentro dá uma sensação especial. Continue lendo para aprender tudo!

Primeiramente vamos ver quais são os ingredientes necessários para fazer o Bolo de Cenoura Molhadinho

  • Cenoura ralada: 2 xícara de chá
  • Ovos: 4 unidades inteiras
  • Farinha de Trigo: 3 xícaras de chá
  • Açúcar: 1 1/2 xícara de chá
  • Óleo: 1/2 xícara de chá
  • Leite: 1/2 xícara de chá
  • Fermento em pó: 2 colheres de chá

Para fazer a calda você vai precisar:

  • Margarina: 2 colheres de sopa
  • Creme de Leite: 1 lata ou caixinha
  • Chocolate em pó: 10 colheres de sopa

Agora vamos te mostrar o modo de preparo do Bolo de Cenoura Molhadinho

Primeiramente coloque no liquidificador a cenoura, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e o leite.

Bata bem até ficar uma massa homogênea.

Em seguida despeje em uma bacia, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher, até o fermento incorporar.

Unte e enfarinhe uma forma retangular ou mesmo uma redonda de furo no meio, e então despeje a massa do bolo.

Por fim, pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque o bolo para assar por 35 minutos, ou até dourar.

Agora vamos fazer a calda, então pegue uma panela e coloque o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó.

Logo após leve ao fogo baixo, e cozinhe por 3 minutos, sempre mexendo.

Para finalizar, fure bem o bolo, pode ser com uma faca, um palito, ou até mesmo com um garfo, porém esse último deve ser usado com cuidado, para não arrancar pedaços do bolo.

Em seguida despeje a calda e espalhe bem por todo o bolo.

Deixe esfriar e sirva.

Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo? Então agora veja mais receitas de Bolo de Cenoura!

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