Bolo de Fubá Com Goiabada, essa é a melhor receita de todas! Veja!


Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada – Fonte: Canva Pro

Quem é que resiste a um bolo quentinho? O bolo de fubá com Goiabada é um clássico da nossa culinária, especialmente, muito feito para reunir a mesa as famílias do interior do Brasil. Sem contar que não pode faltar naquela festa junina. Concorda?

O bolo de fubá simples é conhecido desde o brasil colônia e histórias dão conta de que ele nasceu, porque na época a farinha de trigo não era um produto disponível aqui e não era viável economicamente trazer de Portugal.

Diante dessa situação, a farinha de milho se tornou substituta frequente nas receitas brasileiras, dando origem a receitas maravilhosas.

Já está com água na boca? Então vem conferir a receita simples e rápida para você preparar o seu bolo de fubá com goiabada rapidinho.

INGREDIENTES – Primeiramente, veja o que você vai precisar para fazer o Bolo de Fubá com Goiabada:

  • Um ovo inteiro
  • 190 ml de leite podendo ser integral ou semidesnatado
  • 160 gramas de fubá
  • 160 gramas de açúcar refinado.
  • 95 ml de óleo de soja.
  • 160 gramas de farinha de trigo.
  • 9 gramas de fermento em pó químico (especial para bolos).
  • 300 gramas de goiabada em pedaços. (Aqui, você pode usar mais ou menos a depender do seu gosto).

Modo de Fazer o Bolo de Fubá com Goiabada:

Para preparar o seu bolo de fubá com goiabada, você pode usar o liquidificador, o mixer ou até a batedeira. Caso não tenha nenhum destes equipamentos disponíveis, você ainda pode bater na mão. Veja quais são os passos:

  1. Primeiramente junte todos os ingredientes no recipiente escolhido, menos a farinha de trigo, o fermento em pó químico e a goiabada. Misture bem até conquistar uma massa bem lisinha e homogênea.
  2. Em seguida, acrescente a farinha aos poucos e misture bem.
  3. Por último, coloque o fermento em pó químico e misture suavemente.
  4. Unte a sua forma com manteiga e farinha.
  5. Depois, coloque um pouco da massa e então pedaços de goiabada com o objetivo de fazer uma espécie de camada.
  6. Refaça a sequência até acabar.

Por fim é só esperar que o seu bolo asse por 40 minutos a 180 graus.

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