Bolo de Maçã com Iogurte, fiz em casa e todos amaram, vem ver

Bolo de Maçã com Iogurte
Bolo de Maçã com Iogurte – Fonte: Canal Momentos Doces e Salgados | Reprodução Youtube

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Bolo de maçã com iogurte. Antes de mais nada, saiba que essa receita é bem simples, além do mais fica deliciosa. Se você estava procurando um bolo gostoso para fazer no café da tarde ou quem sabe até como sobremesa, então venha conhecer essa receita. Continue a leitura logo a seguir.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o delicioso Bolo de maçã com iogurte

Ingredientes para a massa

  • Iogurte natural: 1 copo
  • Ovos: 4 unidades
  • Açúcar: 2 xícaras (de chá)
  • Óleo: 1/2 xícara (de chá)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (de chá)
  • Raspas de limão: 1 unidade
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)
  • Maçãs higienizadas e fatiadas: 4 unidades

Ingredientes para a cobertura

  • Manteiga: 1 colher (de chá)
  • Leite integral: 1/2 xícara (de chá)
  • Açúcar de confeiteiro: 1 xícara (de chá)

Modo de preparo – Veja agora como fazer o delicioso Bolo de maçã com iogurte

Primeiramente, coloque em uma tigela o iogurte natural com os ovos e o óleo e misture muito bem. 

Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo peneirada e as raspas de limão e misture delicadamente. Por último, coloque o fermento em pó também peneirado e misture apenas para incorporá-lo à massa.

Então, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e distribua as maçãs fatiadas espalhadas sobre a massa.

Logo após, leve a assadeira ao forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

Por fim, coloque em uma panela a manteiga com o leite e leve ao banho maria. Vá adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos, até ficar homogêneo. Então, espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva a seguir.

Afinal, o que achou dessa receita?

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