Os bolos de potes fazem um grande sucesso e é uma boa opção para quem quer revender e ainda ter uma renda extra. Fazer esse bolo de pote para revender é bem prático, muito fácil até mesmo para quem não tem experiência nenhuma com confeitaria. Há muitas adaptações desta receita que podem ser feitas e que visam satisfazer todos os tipos de paladares, além de ser uma deliciosa sobremesa e ainda uma opção para ser utilizada como uma linda lembrancinha.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolo de Pote
Para a massa você vai precisar de:
- 5 ovos
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de leite integral
- 1 xícara (de chá) de chocolate em pó com 50% de cacau
- 2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó.
Separe para o recheio, os seguintes ingredientes e que são:
- 2 caixinhas ou 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó com 50% de cacau
- 2 caixinhas ou 2 latas de creme de leite
- Confeitos de chocolate, que podem ser usados ao seu gosto para decorar.
MODO DE FAZER – Veja agora como fazer o Bolo de Pote
Preparando a massa do bolo de pote
Primeiramente, separe as claras das gemas e bata as claras em neve, acrescente as gemas uma por vez e vá batendo tudo. Então, adicione o óleo e bata mais. Em seguida, vá adicionando açúcar e bata mais. Coloque a farinha, o leite e depois o chocolate em pó, continuando a bater. Logo após, acrescente ao final o fermento e misture bem. Passe essa massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada com chocolate em pó. Leve ao forno preaquecido em 180ºC e asse por 30 minutos. Reserve para esfriar.
O preparo do recheio
Primeiramente, numa panela adicione uma caixa de leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo tudo muito bem e até ficar ao ponto de brigadeiro, adicione o creme de leite e mexa até ficar tudo muito bem misturado. Numa outra panela, acrescente a outra caixa de leite condensado e a manteiga mexendo bem e por fim, com o fogo desligado acrescente o leite que resta.
A montagem dessa receita
Num pote de plástico ou de vidro, coloque o bolo e o brigadeiro branco e na sequência outro pedaço de bolo, para que seja finalizado com brigadeiro preto e adicione por cima, os confeitos para decorar. Mantenha em geladeira. É uma delícia de receita.
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