Bolo Pão de Queijo com Goiabada, fiz e me surpreendi com o resultado

Bolo Pão de Queijo com Goiabada
Bolo Pão de Queijo com Goiabada – Fonte: Cana Passe Adiante

Olá, tudo bem com você? Espero que sim! No dia de hoje iremos apresentar a você uma maravilhosa receita de Bolo Pão de Queijo com Goiabada. Essa receita é bem simples de ser feita, porém é muito saborosa. Se você está buscando uma opção para o café da tarde ou o lanche, então esse bolo é uma ótima escolha. Então, se você tem interesse em aprender a fazer esse bolo, peço que continue lendo até o final!

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Bolo Pão de Queijo com Goiabada

  • Ovos: 3 unidades
  • Óleo: 1/2 xícara (de chá)
  • Leite integral: 1/2 xícara (de chá)
  • Queijo tipo parmesão ralado: 1 xícara (de chá)
  • Polvilho doce: 250 gramas
  • Sal: A gosto
  • Fermento em pó: 1 colher (de sopa)
  • Goiabada cortada em cubos: 1 xícara (de chá)
  • Farinha de trigo: 1/2 xícara (de chá)
  • Manteiga ou margarina: Para untar a assadeira
  • Farinha de trigo: Para enfarinhar a assadeira

Modo de preparo – Veja agora como fazer o delicioso Bolo Pão de Queijo com Goiabada

Primeiramente, bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite em velocidade média, desligue e despeje o conteúdo em uma vasilha.

Em seguida, adicione o queijo parmesão, o polvilho, o sal e mexa muito bem até formar uma massa homogênea. E no final, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. 

Então, passe os cubos de goiabada na farinha de trigo e reserve. 

Por fim, despeje a massa em uma assadeira redonda de furo central, untada e enfarinhada. Espalhe os cubos de goiabada enfarinhada sobre a massa e leve a assadeira para assar em forno pré-aquecido 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique levemente dourado. Sirva quente ou morno.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!

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