Hoje iremos te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de bolo salgado na marmita. Esse bolo é muito gostoso para fazer para o café da tarde. Além disso, você também pode fazer uma renda, fazendo a venda desse bolo direto na marmita. Então, continue lendo para aprender a fazer!
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o bolo salgado na marmita:
Ingredientes para a massa
- Ovos: 4 unidades
- Água: 1 1\2 xícara (de chá)
- Óleo: 1 xícara (de chá)
- Sal: 1 colher (de chá)
- Orégano: A gosto – opcional
- Queijo parmesão ralado: 50 gramas (1 pacotinho)
- Farinha de trigo: 3 xícaras (de chá)
- Bicarbonato de sódio: 1 colher (de café)
- Fermento em pó: 1 colher (de chá)
Ingredientes para o recheio
- Presunto cortado em cubos: 400 gramas
- Calabresa defumada crua picada em cubos: 1 gomo
- Cebola picadinha: 1 unidade
- Azeitona sem caroço: 1 sachê pequeno
- Milho em conserva: 170 gramas
- Requeijão cremoso tipo catupiry: 250 gramas
- Cebolinha verde picadinha: A gosto – opcional
Modo de preparo – Agora veja como fazer o bolo salgado na marmita:
Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, a água, o óleo e o sal. Logo depois bata em velocidade média, apenas o suficiente para misturar todos os ingredientes. Em seguida, despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha.
Logo após, adicione a farinha de trigo peneirada junto com o orégano e o queijo parmesão ralado. Misture com um fouet ou uma colher.
Então, acrescente o presunto cortado, a calabresa picada, a cebola, a azeitona. Agora coloque também o milho escorrido e mexa muito bem, e delicadamente.
Logo depois, divida a massa em marmitinhas descartáveis forneáveis ou, se preferir numa assadeira normal, untada e enfarinhada. Coloque o requeijão cremoso tipo catupiry por cima.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido (180°C), por aproximadamente 45 minutos. Então, deixe mais uns 5 minutinhos com a função grelhar ligada, para gratinar o requeijão. Se desejar, salpique cebolinha verde para decorar.
Obs: se quiser, pode desenformar da marmita, como na foto.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente!
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