Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de bombom prestígio de travessa. Essa receita simples e deliciosa é uma ótima opção para se fazer como sobremesa de domingo. Outra ótima ideia é fazer na Páscoa. Então se você quer aprender a fazer, continue lendo logo a seguir!
Ingredientes necessários para fazer o Bombom prestígio de travessa
- Leite integral: 350 ml
- Gemas de ovos: 2 unidades
- Claras de ovos: 2 unidades
- Leite condensado: 1 lata ou 1 caixinha
- Farinha de trigo: 3 colheres (de sopa)
- Essência de baunilha: 1 colher (de chá)
- Coco ralado: 200 gramas
- Chocolate ao leite: 200 gramas
- Creme de leite: 300 gramas
- Chocolate prestígio: 3 barrinhas
Modo de preparar o maravilhoso Bombom prestígio de travessa
Primeiramente, coloque em uma panela a farinha de trigo e o leite (utilize o leite para dissolver a farinha), as gemas peneiradas, o leite condensado e misture muito bem.
Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar, até ferver. Assim que levantar fervura, continue cozinhando por mais 5 minutos para cozinhar a farinha até ficar um creme liso e cremoso. Adicione a essência de baunilha, mexa e desligue o fogo.
Então, despeje o creme em uma vasilha, cubra com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
Assim, adicione o coco ralado no creme gelado e mexa bem. Bata as claras em ponto de neve e misture ao creme de coco, delicadamente, de baixo para cima, para ficar bem aerado. Disponha o creme em uma travessa ou em tacinhas individuais e leve para gelar novamente.
Por fim, em uma tigela, coloque o creme de leite com o chocolate picado e derreta em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter por completo. Misture bem até formar um creme homogêneo. Coloque sobre o creme de coco e espalhe. Leve para gelar. Sirva gelado e decorado com as barrinhas de prestígio cortadas em pedaços.
Gostou? Então continue descendo para ver mais!
Conheça agora:
- Bento cake salgado: A tradicional receita japonesa
- Macarronese Tradicional, uma receita saborosa
- Aprenda a fazer o Bolo de 4 Leites perfeito com esta receita
- Aprenda a fazer uma Torta Holandesa Simples e perfeita!
- Batata Canoa Frita: a receita perfeita