Canelone com Recheio e Molho de Bacon, aprenda agora mesmo a fazer


Canelone com Recheio e Molho de Bacon
Canelone com Recheio e Molho de Bacon – Fonte: Alto Astral

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Canelone com Recheio e Molho de Bacon. Então continue lendo para aprender essa deliciosa receita!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Canelone com Recheio e Molho de Bacon

Ingredientes para a massa:

  • Massa pronta para canelone: 1 pacote de 300 gramas

Ingredientes para o recheio:

  • Bacon cortado em cubos: 250 gramas
  • Queijo tipo mussarela ralado: 200 gramas

Ingredientes para o molho:

  • Azeite de oliva: ½ xícara (de chá)
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Alho amassado: 2 dentes
  • Tomates: 1 kg, sem pele, sem sementes e picados
  • Bacon cortado em cubos: cerca de 1 xícara de chá
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Queijo tipo parmesão ralado: 100 gramas

Modo de preparo – Veja como fazer o Canelone com Recheio e Molho de Bacon

Primeiramente, comece picando o bacon em cubos e fritando o mesmo. Escorra em papel absorvente e misture com a mussarela ralada. Recheie os canelones com essa mistura e enrole a massa como uma panqueca. 

Em seguida, disponha os canelones recheados em um refratário um ao lado do outro. Reserve.

Então, leve uma panela ao fogo e aqueça o azeite de oliva, adicione a cebola e espere esbranquiçar, daí coloque o alho e frite até dourar, coloque o bacon picado e deixe fritar até ficar levemente dourado. Coloque os tomates sem sementes e sem pele picados, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar até o tomate murchar, mexendo de vez em quando.

Por fim, espalhe esse molho por cima dos canelones recheados, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar o queijo. Retire do forno e sirva na sequência.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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