Cobertura de Chocolate: aprenda duas versões para o seu bolo


Cobertura de Chocolate
Cobertura de Chocolate – Fonte: Canva

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer duas versões de cobertura de chocolate para o seu bolo. Nestas receitas você não utilizará o leite condensado, além do mais elas são super cremosas e deliciosas. Você poderá utilizar esta cobertura para qualquer tipo de bolo, seja ele um bolo simples, bolo de cenoura, bolo de limão, bolo de chocolate, de baunilha, de coco, ou qualquer outro que você fizer. Esta cobertura de chocolate combina com tudo. Então, não perda mais tempo, se você ficou interessada em aprender, continue lendo a seguir.

Cobertura de chocolate sem leite condensado e maravilhosa

Ingredientes

  • Chocolate em pó ou achocolatado: 8 colheres (de sopa)
  • Leite integral: 8 colheres (de sopa)
  • Manteiga ou margarina: 2 colheres (de sopa)
  • Creme de leite: 1 caixinha ou 1 lata

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma panela de fundo grosso o chocolate ou achocolatado em pó, o leite e a manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo, mexendo bem até derreter.

Em seguida, adicione o creme de leite e continue mexendo até engrossar um pouco e formar uma mistura cremosa.

Por fim, desligue o fogo e já pode utilizar a cobertura para cobrir seu bolo quente mesmo.

Cobertura de chocolate simples, barata e gostosa

Ingredientes

  • Chocolate em pó ou achocolatado: 1/2 xícara (de chá)
  • Leite integral: 1 xícara (de chá)
  • Manteiga ou margarina: 3 colheres (de sopa)
  • Açúcar: 1 xícara (de chá)

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.

Então, quando levantar fervura, abaixo o fogo e deixe cozinhando até encorpar.

Por fim, desligue o fogo e passe a cobertura para uma tigela e deixe esfriar. Cubra o bolo de sua preferência e sirva a seguir.

Afinal, o que achou destas receitas de cobertura de chocolate? Comente!

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