Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Brevidade. Ela é conhecida como a Madeleine brasileira, trata-se de um doce com gostinho de afeto. Esse biscoitinho prático e barato tem a leveza do amido de milho. Combina muito com um cafezinho e principalmente com chá da tarde. Surpreenda a família ou as visitas, com esse biscoitinho perfeito. É feito com poucos ingredientes e com pouco tempo de forno.
Então se quer aprender a fazer, continue lendo logo a seguir!
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Brevidade
- Ovos: 3 unidades
- Açúcar: 1 xícara (de chá)
- Margarina culinária: 2 colheres (de sopa)
- Amido de milho de boa qualidade: 2 xícaras (de chá) – Maizena
- Açúcar de confeiteiro: 4 colheres (de sopa)
- Margarina ou manteiga: Para untar
- Farinha de trigo: Para enfarinhar
Modo de preparo – Veja agora como é fácil de fazer a Brevidade
Primeiramente, bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina culinária até formar um creme esbranquiçado e espesso.
Em seguida, desligue a batedeira, adicione o amido de milho. Agora mexa com uma espátula até incorporar o amido ao creme. Ligue novamente a batedeira e bata até obter uma massa uniforme.
Então, despeje a massa em forminhas para empadinhas (6 cm de diâmetro). Devem estar untadas e enfarinhadas, preenchendo até metade da forminha, pois cresce. Rende aproximadamente 24 forminhas.
Por fim, coloque as forminhas em uma assadeira retangular e leve ao forno médio pré-aquecido. Deixe por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem firmes. Logo após, desenforme as brevidades ainda quente e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, com a ajuda de uma peneira.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!
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