Como fazer Carne de Panela gostosa e suculenta? Descubra aqui!

Carne de Panela
Carne de Panela – Fonte: Canva Pro

A carne na panela é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas que se pode preparar. É a receita ideal para aquele dia em que restam poucos ingredientes na geladeira assim como também quando se dispõe de pouquíssimo tempo, essa receita da carne feita na panela é uma ótima escolha. É um prato que se pode fazer em diversas ocasiões.

Então se você está à procura de uma receita saborosa, rápida, fácil, e de pouco custo, nesse artigo nós trazemos para você uma maravilhosa receita de carne preparada na panela o que a deixará com bastante maciez na hora de comê-la .

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a carne de panela

  • Carne Bovina: 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • colorau a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cebola granulada
  • água ate cobrir a carne
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • cheiro-verde desidratado a gosto
  • Batatas: 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
  • Opcionais: cenoura, louro e alecrim

MODO DE PREPARO – Agora veja como fazer a carne de panela

Primeiramente, em uma panela de pressão, adicione o óleo e a cebola. Em seguida deixe no fogo até que fique bem dourada.

Logo após, adicione na panela a carne cortada em cubos e deixe fritar por 5 minutos. Adicione o colorau e o sal a gosto, depois junte também os 2 cubos de caldo de legumes.

Adicione água fria, a medida certa é até que cubra a carne. Importante ter atenção para não ultrapassar esse limite e sobrecarregar a panela de pressão.

Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 25 minutos depois que pegar pressão.

Logo após retire do fogo, tire a pressão e depois junte as batatas e o cheiro verde.

Em seguida coloque na pressão novamente, se possível conte até 5 após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.

Está pronto! Só servir!

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