Como fazer Fudge? Aprenda 4 versões desse irresistível doce!

Fudge em 4 versões
Fudge em 4 versões – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita Fudge, ou melhor, 4 receitas diferentes! Então, continue lendo para aprender como fazer!

Fudge de chocolate meio amargo 

Ingredientes

  • Chocolate meio amargo: 350 gramas
  • Leite condensado: 1/2 caixinha ou 1/2 lata
  • Essência de baunilha: 1 colher (de sopa)
  • Manteiga: 1 colher (de sopa)

Ingredientes para a cobertura

  • Amendoim torrado triturado: 40 gramas
  • Coco ralado em flocos: 20 gramas

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma vasilha de vidro o chocolate, o leite condensado, a baunilha e a manteiga. Leve para o banho maria e mexa até o chocolate derreter e todos os ingredientes formarem uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje em uma assadeira (17X17), forrada com papel manteiga.

Então, nesse momento, coloque a cobertura. Nessa receita coloque na metade da assadeira o amendoim e na outra metade o coco ralado e dê umas leves apertadinhas (bem delicadamente mesmo, apenas para não ficar soltando do Fudge).

Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Então, retire da assadeira com o papel que fica mais fácil. Puxe o papel das laterais e corte com a ajuda de um cortador ou com a faca mesmo. 

Fudge de chocolate branco 

Ingredientes

  • Chocolate branco: 350 gramas
  • Leite condensado: 1/2 caixinha ou 1/2 lata
  • Essência de baunilha: 1 colher (de sopa)
  • Manteiga: 1 colher (de sopa)

Ingredientes para a cobertura

  • Confeitos tipo M&M’s: 1 pacote = 45 gramas
  • Bolacha oreo: 1 pacote = 36 gramas

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma vasilha de vidro o chocolate, o leite condensado, a baunilha e a manteiga.

Então, leve para o banho maria e mexa até o chocolate derreter e todos os ingredientes formarem uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje em uma assadeira (17X17), forrada com papel manteiga.

Logo após, coloque a cobertura. Nessa receita coloque na metade da assadeira o M&M’s e na outra metade a bolacha oreo e dê umas leves apertadinhas (bem delicadamente mesmo, apenas para não ficar soltando do fudge).

Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, então retire da assadeira com o papel que fica mais fácil. Puxe o papel das laterais e corte com a ajuda de um cortador ou com a faca mesmo.

Afinal, o que achou dessa receita? Deliciosa, não é mesmo?

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