Conchiglione com recheio de frango, essa receita é incrível, vem ver

Conchiglione com recheio de frango
Conchiglione com recheio de frango – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem com você? Espero que sim. No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Conchiglione com recheio de frango que vai te deixar com água na boca. Se você é assim como eu, que adora massas, então esse prato vai te agradar muito. Então, continuo lendo a seguir!

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o Conchiglione com recheio de frango

Ingredientes para o recheio

  • Azeite de oliva: 3 colheres (de sopa)
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Alho triturado: 3 dentes
  • Extrato de tomate: 1/2 xícara (de chá)
  • Caldo de frango: 1/2 xícara
  • Sal: A gosto
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Cheiro verde picado: A gosto

Ingredientes para o creme de milho

  • Leite integral: 2 xícaras (de chá)
  • Milho em conserva escorrido: 2 latas
  • Manteiga: 1 colher (de sopa)
  • Farinha de trigo: 3 colheres (de sopa)
  • Sal: A gosto
  • Noz moscada ralada: A gosto
  • Macarrão tipo conchiglione pré-cozido
  • Queijo mussarela ralado: 150 gramas

Modo de preparo – Veja agora como fazer o Conchiglione com recheio de frango

Primeiramente, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e refogue a cebola picada e o alho triturado até dourar levemente. Adicione o frango já cozido e desfiado e deixe refogar por alguns minutos.

Em seguida, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, adicione o extrato de tomate e o caldo de frango e deixe cozinhar até o caldo engrossar e ficar espesso. Coloque o cheiro verde, misture e desligue o fogo. Reserve.

Então, bata no liquidificador, o leite com o milho escorrido, a manteiga e a farinha de trigo. Despeje em uma panela, tempere com sal e noz moscada ralada e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.

Logo, espalhe o creme de milho em um refratário, recheie os conchigliones pré cozidos com o frango e acomode-os sobre o creme de milho.

Por fim, polvilhe o queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido 180°C por 15 minutos ou até gratinar o queijo. Sirva quente.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

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