Hoje iremos te ensinar a fazer um delicioso Cookie de maçã e gengibre, que é muito prático de ser feito e muito saudável para se consumir. O gengibre, apesar de seu sabor forte e característico, é rico em vitaminas C, B6 e possui ação bactericida.
Esse cookie possui alguns ingredientes mais sofisticados e difíceis de encontrar, porém você pode substituir por algo que tenha em casa. Seu modo de preparo é fácil, e do início até ficarem prontos, não deve chegar a 1 hora. A quantidade de porções é de 10 unidades, mas também depende do tamanho que você fizer os cookies.
Essa é uma excelente ideia de alimento saudável para ser consumido entre as refeições, ou naquela hora que bate uma vontade de comer um docinho. Mas então, vamos lá! Mão na massa!
Veja quais são os Ingredientes necessário para fazer o Cookie de maçã e gengibre:
– Maçã: 150g, ralada com casca
– Açúcar: 2 colheres de sopa, demerara ou adoçante
– Manteiga: Tem que ser de Coco, ou óleo de coco, na quantidade de 1 colher de sopa
– Gengibre: 2 colheres de sopa, ralado
– Aveia: 100g, lâminas ou flocos
– Castanhas: 1 colher de sopa, picadas
Observações:
– Utilize gengibre com menos fibras, que sua receita ficará mais gostosa.
– Caso você ache o gengibre com sabor muito forte, pode ser colocado uma quantidade menor
Veja agora Como fazer o Cookie de maçã e gengibre:
1 – Primeiramente, em uma travessa, coloque todos os ingredientes.
2 – Deixe por 15 minutos para hidratar a aveia.
3 – Logo após, forre uma assadeira com papel vegetal e molde os cookies.
4 – Então, disponha-os na assadeira.
5 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 150 graus por 20 a 25 minutos ou até dourar.
Então, o que achou dessa receita? Faça e depois nos conte se ficou bom!
Conheça também essas outras receitas:
Gostou? Então não esqueça de compartilhar nossas receitas com outras pessoas! Aproveite e visite mais o nosso site, e descubra outras receitas tão boas como essa.