Cookies de Banana e Aveia é o lanchinho saudável mais adorado


Cookies de Banana e Aveia
Cookies de Banana e Aveia – Fonte: Mundo de Receitas Bimby

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te dar uma super dica para um lanchinho mais gostoso e ao mesmo tempo saudável. Conheça agora os cookies de banana e aveia que são sucesso no lanche da tarde. Além de serem muito simples e fáceis de fazer, são muito saborosos e te deixarão com água na boca. Essa receita rende entre 9 a 11 cookies. Então, se você quer aprender a fazer, continue lendo a seguir.

Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer os Cookies de Banana e Aveia:

  • Banana: 1 unidade nanica de tamanho médio
  • Tâmaras: 2 unidades secas (ou ameixas secas)
  • Aveia em flocos: 5 colheres de sopa
  • Óleo de Soja: 1 colher (café) rasa ou pode ser óleo de canola, ou o de sua preferência
  • Essência de Baunilha: 5 gotas
  • Mel: 1 colher (café)

Dica: O mel é opcional e a gosto. Se você quiser, pode colocar 1 colher de café do adoçante da sua preferência, ou quem sabe 1 colher de café de açúcar mascavo. Lembrando que a banana já tem sua doçura natural.

Modo de Preparo – Veja como se deve fazer os Cookies de Banana e Aveia:

Primeiramente utilize um garfo e amasse bem as tâmaras (ou ameixa) e também a banana. Coloque tudo em uma tigela.

Em seguida, adicione o mel, a aveia e o óleo, nesse purê de frutas. Misture muito bem para formar uma massinha mole.

Então ligue o forno para ir pré-aquecendo a 200 graus por 10 minutos.

Enquanto isso unte uma assadeira com manteiga. Utilizando duas colheres pequenas, modele bolinhas de massa e vá despejando na assadeira. Deixe um bom espaço entre os cookies, pois a massa vai se espalhar um pouco, principalmente pela sua textura mole.

Logo após preencher toda a assadeira, leve ela ao forno e deixe assar pelo menos por 15 minutos, podendo levar até 20 minutos, dependendo da potência do seu forno. Fique sempre de olho, e se achar que já está assado e dourado, retire a forma e teste o cookie.

Por fim, passado o tempo de forno, retire, deixe esfriar e estará pronto para servir.

Conheça agora:

Gostou? Então continue descendo para ver mais!