Sim, é totalmente possível! A receita de pão de queijo de frigideira é muito boa e ideal para quem não dispõe de muito tempo, por ser prática e fácil de fazer, bastando apenas misturar todos os ingredientes e levar diretamente ao fogo para que fique pronto. Além disso, fica bem macio por dentro e crocante por fora. Então, continue lendo para saber como se faz esse delicioso pão de queijo.
Os ingredientes necessários para fazer o Pão de Queijo de Frigideira
- 1 ovo inteiro
- 01 colher (de sopa) bem cheia de polvilho doce
- 1 colher (sopa) cheia de polvilho azedo
- 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado grosso e que deve ser ralado na hora (de preferência)
- 1 colher (de sopa) de requeijão cremoso
- Sal a gosto
Veja como fazer o Pão de Queijo de Frigideira
Separe para essa receita um bowl pequeno e dentro dele, quebre 1 ovo inteiro. Depois junte 1 colher (de sopa) bem generosa de polvilho azedo e outra da mesma forma, de polvilho doce.
Logo após, coloque 1 colher (de sopa) de requeijão cremoso, 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado e 1 pitada de sal.
Com a ajuda de um garfo ou de um fouet, bata muito bem até que toda essa mistura possa ficar homogênea. Em seguida, numa frigideira de 15 cm e que seja antiaderente, despeje a mistura, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até que uma crosta seja formada e que comece a desgrudar do fundo da frigideira. Neste momento, vire o pão de queijo e deixe até que doure também.
Se preferir, pode usar o requeijão light ou a ricota cremosa. Se quiser variar o sabor, também pode trocar o queijo parmesão por outro de sua preferência. Sirva bem quente.
Gostou da receita? Então continue descendo para ver mais!
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