Olá, tudo bem com você? Espero que sim. No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de empadinha picante. Essa receita é deliciosa para ser feita no café da tarde, pois é bem simples e também muito saborosa. Então se você ficou interessado em fazer essa empada, siga lendo.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a empadinha picante.
Para a massa:
- Farinha de trigo: 4 xícara e mais 2 colheres de sopa
- Manteiga: 1 xícara de chá
- Óleo: 3 colheres de sopa
- Ovo: 1 unidade
- Gemas: 2 unidades
- Sal: a gosto
- Margarina: necessário para untar
- Gema: 1 unidade para pincelar
- Manteiga derretida: 1 colher de sopa, só para pincelar
Para o recheio:
- Queijo prato: 450 gramas ralado
- Salsinha: a gosto
- Pimenta vermelha: 2 colheres de café, picada e sem sementes
- Açúcar: 1 colher de chá
- Sal: a gosto
- Azeite: 1 colher de sopa
MODO DE PREPARO – Veja agora como fazer a empadinha picante
Primeiramente comece fazendo a massa, então coloque todos os ingredientes na massa em uma tigela grande e misture bem. Logo depois amasse até obter uma massa homogênea.
Em seguida, divida a massa em várias bolas pequenas mas com tamanhos iguais.
Então, unte e forre as forminhas de empadinhas com as bolas de massa. Deixe um pouco de massa sobrando, para dar o acabamento. Reserve.
Logo após, vamos fazer o recheio, que é bastante simples. Basta você misturar em uma bacia, todos os ingredientes do recheio, regando com azeite.
Agora recheie a empada com uma colher de recheio. Tampe a empada com o restante da massa e finalize pincelando gema por cima de todas elas.
Por fim, leve ao forno médio preaquecido e deixe assar por pelo menos 20 minutos, até que fique dourada.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente!
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