Escondidinho de frutas, essa receita vai te surpreender. Veja agora!

Escondidinho de Frutas
Escondidinho de Frutas – Fonte: Canva Pro

Hoje iremos aprender a fazer uma deliciosa receita de Escondidinho de frutas. Essa é uma receita super fácil de fazer, rende aproximadamente 10 porções e é muito refrescante!

Primeiramente vamos conhecer os Ingredientes necessários para fazer o Escondidinho de Frutas:

– 1 Lata de leite condensado

– 2 Latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)

– 1 Colher de café de sal

– 2 Ovos

– 1 Xícara de chá de óleo

– Chantilly a gosto para acompanhar

– 1 Colher de sopa de essência de baunilha

– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

– 1 Colher de sopa de fermento em pó

– 2 Xícaras de chá de farinha de trigo

– 1 Gema para pincelar

– Óleo para untar

– Para o recheio utilize quatro xícaras de chá de frutas picadas a seu gosto.

Conheça agora o modo de preparo do Escondidinho de Frutas:

1 – Primeiramente, no liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. 

2 – Então coloque metade da massa em uma forma de aro removível de 30 cm de diâmetro untada com óleo. 

3 – Logo após, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. 

4 – Leve ao forno em fogo médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até firmar e corar.

5 – Então retire do forno, pincele com a gema e volte ao forno médio, por mais 25 minutos ou até dourar levemente.

6 – Finalmente retire do forno e desenforme. 

7 – Por fim, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva acompanhado de chantili.

Uma dica bem importante ao realizar essa receita é procurar escolher as frutas que combinam umas com as outras como morangos, melão e kiwi. Bom apetite!

Então, o que achou dessa receita?

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