Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma simples e deliciosa Farofa de Moela. Essa receita é muito gostosa e particularmente para mim me trás muitas recordações boas. Sempre lá em casa tinha farofa de moela. Geralmente meu pai fazia para rechear o frango de domingo. Então continue lendo para saber mais!
Primeiramente vamos te contar os ingredientes necessários para fazer uma incrível Farofa de Moela
- Moela de frango picada: 500 gramas
- Cebola picada: 1 unidade média
- Sal: A gosto
- Pimenta do reino: 1 pitada
- Azeite de oliva: Suficiente para refogar
- Alho amassado: 2 dentes
- Salsa picada: 1 xícara (de chá)
- Pimentão verde picado: 1 unidade
- Molho de tomate pronto: 1 lata ou 1 sachê
- Farinha de milho: 300 gramas
Veja agora o modo de preparo passo-a-passo da Farofa de Moela
- Primeiramente vamos temperar a moela picada com a pimenta do reino, o alho amassado e a cebola picada.
- Em seguida, coloque o azeite de oliva em uma panela de pressão e leve ao fogo médio até esquentar. Coloque a moela e deixe fritar.
- Logo após, acrescente o molho de tomate pronto e cozinhe, por aproximadamente, 5 minutos.
- Então, desligue o fogo e coloque a farinha de milho e o pimentão picado. Mexa muito bem e acrescente a salsa picada.
- Por fim, tempere com o sal. Está pronto. Agora é só você servir. Bom apetite!
Afinal, o que achou dessa receita? Deliciosa, não é mesmo? Além do mais, é muito rápida de fazer.
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