Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Pavê bicolor de bis. Essa receita é ótima para quem estava procurando uma receita simples e fácil para fazer na sobremesa de domingo. Então continue lendo a seguir para ver como se faz.
INGREDIENTES – Primeiramente veja do que você precisará para fazer o Pavê bicolor de bis
Ingredientes para o creme branco
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Amido de milho: 3 colheres (de sopa)
- Gema: 1 unidade
- Essência de baunilha: 1 colher (de chá)
- Leite integral: 500 ml
Ingredientes para o creme escuro
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Amido de milho: 3 colheres (de sopa)
- Gema: 1 unidade
- Chocolate em pó: 5 colheres (de sopa)
- Leite integral: 500 ml
Demais ingredientes
- Bis preto: 1 caixa
- Bis branco: 1 caixa
Modo de preparar o delicioso Pavê bicolor de bis
Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado, o amido de milho (use um pouco do leite para dissolver), a gema peneirada e o restante do leite e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar e ficar cremoso.
Em seguida, adicione a essência de baunilha, misture e despeje em uma tigela. Cubra com plástico filme encostado no creme e leve para gelar.
Então, para o creme escuro, coloque em uma panela o leite condensado, o amido de milho (use um pouco do leite para dissolver), a gema peneirada, o chocolate em pó e o restante do leite e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar e ficar cremoso.
Logo, despeje em uma tigela. Cubra com plástico filme encostado no creme e leve para gelar.
Por fim, pique os bis em 4 partes (reserve alguns para decorar) e em uma travessa faça uma camada com metade do creme escuro, espalhe o bis branco picado, despeje todo o creme claro, espalhe o bis preto picado, despeje o restante do creme escuro. Decore com os bis reservados. Sirva gelado.
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