Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar uma incrível e deliciosa receita de Flan de uva com calda de vinho. Se você é assim como eu, que adora uva e também vinho, essa sobremesa é um prato cheio. Fiz esse flan semana passada, para a sobremesa do almoço de domingo, e felizmente todos aqui em casa adoraram!
Então continue lendo para aprender!
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você vai precisar para fazer o Flan de uva com calda de vinho. Anote tudo aí:
- Suco de uva concentrado: 2 xícaras (de chá)
- Leite condensado: 1 caixinha ou 1 lata
- Creme de leite: 1 caixinha ou 1 lata sem soro
- Gelatina em pó sem sabor: 2 envelopes
Para a Calda utilize:
- Vinho tinto suave: ½ xícara (de chá)
- Suco de uva concentrado: ½ xícara (de chá)
- Açúcar: 1 ½ xícara (de chá)
MODO DE PREPARO – Agora veja como fazer o Flan de uva com calda de vinho:
Primeiramente, vamos fazer o flan. Comece fazendo a gelatina de acordo com as instruções do fabricante, que vem descrito na embalagem. Despeje no liquidificador junto com o suco de uva, o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos, em velocidade média.
Em seguida, unte uma forma de furo central (18 cm) com óleo, despeje a mistura batida no liquidificador e leve para geladeira (o ideal é deixar de um dia para o outro.
Então, no dia seguinte, faça a calda. coloque o vinho tinto, o suco e o açúcar em uma panela e misture muito bem. Leve ao fogo médio até engrossar
Por fim, espere a calda esfriar, desenforme o flan, jogue a calda por cima e sirva.
Afinal, o que achou dessa receita? Simplesmente maravilhosa, não é mesmo?
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