Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Fraldinha com repolho. Essa receita é muito fácil e simples de fazer, e o melhor de tudo é que fica muito saborosa. Então, se você ficou interessada em fazer, continue lendo a seguir!
Ingredientes – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Fraldinha com repolho
- Farinha de trigo: 2 colheres (de sopa)
- Sal: A gosto
- Pimenta do reino: A gosto
- Fraldinha cortada em cubos de aproximadamente 2,5 cm: 500 gramas
- Óleo ou azeite de oliva: 3 colheres (de sopa)
- Cebola fatiada: 1 unidade grande ou 2 pequenas
- Água fervente: 2 xícaras (de chá)
- Vinagre branco: ¼ de xícara (de chá)
- Pimentão verde sem sementes e cortado em tiras: 1 unidade
- Salsão picado: 1 talo
- Repolho fatiado: 2 xícaras (de chá)
Modo de preparar a deliciosa receita de Fraldinha com repolho
Primeiramente, coloque em um saco plástico a farinha de trigo misturada com o sal e a pimenta do reino. Coloque a carne picada dentro do saco, feche a boca e agite bastante para empanar bem todos os cubos.
Em seguida leve uma panela ao fogo com o óleo ou azeite de oliva e deixe aquecer. Frite bem a carne empanada e as cebolas até que fiquem bem douradas.
Então, adicione a água fervente, o vinagre branco e o salsão e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne fique macia.
Por fim, adicione o pimentão e o repolho, tampe novamente a panela e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo e sirva quente acompanhado de batata ou mandioca cozida.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!
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