Iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Gelado de Morango. Se você comprou morangos frescos e está sem ideia do que fazer, vamos te dar aqui uma excelente dica. Essa receita vai muito bem no calor, e serve como uma maravilhosa sobremesa de domingo! Vamos te ensinar a fazer também uma calda de morango, para colocar por cima do gelado.
Essa é uma receita bastante simples de fazer, porém demora algumas horas para ficar pronto, pois terá que ir para o congelador ou freezer. Apesar disso, é uma receita muito versátil, que vai agradar o paladar de todos da sua família, desde as crianças, até os adultos e idosos.
O morango em si já é uma fruta muito querida por todos, por seu sabor sem igual. E transformado nesse Gelado de Morangos, fica melhor ainda. Continue Lendo e Saiba Mais!
Primeiramente anote os Ingredientes necessários para fazer o Gelado de Morango:
– 1 xícara (chá) de morangos lavados e picados (170g)
– ½ xícara (chá) de açúcar (bem cheia)
– 1 clara de ovo
– ½ colher (sopa) de suco de limão
– 1 pote de iogurte natural (170g)
Siga o modo de preparo do Gelado de Morango:
1 – Para iniciar, coloque em uma batedeira os morangos picados, o açúcar, a clara, o limão. Bata por 10 minutos.
2 – Então, desligue, adicione o iogurte natural e mexa delicadamente.
3 – Em seguida, coloque a mistura em uma forma de bolo inglês, forrada com plástico filme.
4 – Finalmente, leve ao freezer ou ao congelador por 6 horas.
Agora vamos te ensinar a fazer a Calda de Morangos para acompanhar o Gelado.
Ingredientes para fazer a Calda de Morangos:
– 2 xícaras (chá) de morangos lavados e picados
– ½ xícara (chá) de açúcar
– 2 colheres (chá) de amido de milho
Modo de Fazer:
1 – Primeiramente, leve os morangos, o açúcar e o amido de milho ao fogo baixo, em uma panela, mexendo sempre, até formar uma calda grossa.
2 – Então, deixe esfriar.
3 – Por fim, jogue a calda em cima do gelado, depois de tirar da forma.
Afinal, o que achou dessa receita? Uma delícia, não é mesmo?
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