Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa e simples receita de Gelatina Colorida. Então, continue lendo para aprender a fazê-la!
Ingredientes para fazer a Gelatina Colorida
- 5 caixinhas de gelatina de diferentes sabores (eu usei limão, abacaxi, cereja, tutti-frutti e uva)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (incolor)
Modo de Preparar sua Gelatina Colorida
Primeiramente pegue as gelatinas com diferentes sabores, limão, abacaxi, cereja, tutti-frutti e uva. Porém deve ser colocado somente a metade da água indicada (250ml). Ferva apenas 150ml isso para misturar o pó. Em seguida, adicionar mais 100ml de água fria.
Logo após esse processo, coloque na geladeira e deixe descansar até endurecer. Isso dura aproximadamente duas horas.
Em seguida, pegue o liquidificador e bata o creme juntamente com o leite condensado e a gelatina sem sabor, hidratada como mostra a embalagem. Então, adicione a gelatina, cinco colheres de água e logo após coloque no micro-ondas por aproximadamente 15 segundos. Depois disso reserve em algum lugar.
Com o auxílio de uma faca, corte em cubos a gelatina e depois coloque-as em um recipiente.
Logo após, despeje por cima todo o creme feito no liquidificador e mexa devagar.
Então, coloque tudo em uma forma. Em seguida leve à geladeira por aproximadamente 2 (duas horas). Por fim, desenforme e estará pronto sua gelatina colorida!
Dicas:
Se preferir adicione os cubos de gelatina em taças individuais, depois coloque o creme batido e leve para gelar.
Já no caso da gelatina em pó ou sem sabor use 5 (cinco) colheres de sopa de água em temperatura ambiente, deixe descansar por 3(três) minutos. Logo depois leve ao fogo baixo mexendo sem parar até dissolver, não deixe a gelatina ferver por completo porque ela perde o seu efeito.
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