Olá, no dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma linda e deliciosa receita de Gingerbread Men, ou Ginger Men. Esses biscoitos com formatos de homenzinhos são muito conhecidos por todo os Estados Unidos, e especialmente nos Parques da Disney, onde recebem uma atenção maior.
O Gingerbread Men, é uma excelente opção para você fazer na sua Ceia de Natal. Com certeza as crianças vão amar. Então continue lendo e aprenda agora mesmo como trazer um pouquinho da magia da Disney para o seu natal.
Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para fazer o Gingerbread Men:
- 1 ½ colher de chá de gengibre
- Meia xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de cravo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Meia xícara de melado de cana
- 1 colher de chá de canela
- 3 ½ xícara de trigo
- Meia xícara de manteiga
- 1 ovo batido
- Condimento para bolacha (opcional)
Veja agora o passo-a-passo de como fazer o Gingerbread Men:
- Primeiramente, coloque em uma panela o melado, o gengibre, o açúcar, a canela, o tempero de bolacha e o cravo, e levando ao fogo em seguida.
- Em seguida, leve ao fogo e mantenha até ferver, então retire do fogo e acrescente o bicarbonato de sódio.
- Logo após, acrescente a manteiga, mexendo até derreter por completo.
- Por fim, adicione o ovo batido e também a farinha de trigo
- Então sove a massa por alguns minutos.
- Divida ela em duas partes, embrulhando em plástico uma das partes.
- Em uma superfície lisa, abra a massa que ficou. Deixe na espessura fina.
- Corte a massa com o cortador em formato de homenzinhos
- Leve ao forno pré-aquecido em 160graus, e asse até ficarem dourados.
- Depois é só retirar, e decorar da forma que você preferir!
- Repita o mesmo processo com a segunda parte da massa.
Afinal, gostou dessa receita? Fica linda e deliciosa, não é mesmo?
Conheça também essas outras receitas:
OVOS NEVADOS COM CREME DE GEMA
Gostou das nossas receitas? Então comente e compartilhe com seus amigos. Não esqueça também de salvar nosso site em seus favoritos, afinal, postamos receitas deliciosas todos os dias!