Gingerbread Men, aprenda a fazer em casa a receita mais fofa do Natal!

Gingerbread Men
Gingerbread Men – Fonte: Canva Pro

Olá, no dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma linda e deliciosa receita de Gingerbread Men, ou Ginger Men. Esses biscoitos com formatos de homenzinhos são muito conhecidos por todo os Estados Unidos, e especialmente nos Parques da Disney, onde recebem uma atenção maior.

O Gingerbread Men, é uma excelente opção para você fazer na sua Ceia de Natal. Com certeza as crianças vão amar. Então continue lendo e aprenda agora mesmo como trazer um pouquinho da magia da Disney para o seu natal.

Primeiramente vamos te contar quais são os ingredientes necessários para fazer o Gingerbread Men:

  • 1 ½ colher de chá de gengibre 
  • Meia xícara de chá de açúcar mascavo 
  • 1 colher de chá de cravo 
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 
  • Meia xícara de melado de cana 
  • 1 colher de chá de canela 
  • 3 ½ xícara de trigo
  • Meia xícara de manteiga 
  • 1 ovo batido 
  • Condimento para bolacha (opcional)

Veja agora o passo-a-passo de como fazer o Gingerbread Men:

  • Primeiramente, coloque em uma panela o melado, o gengibre, o açúcar, a canela, o tempero de bolacha e o cravo, e levando ao fogo em seguida.
  • Em seguida, leve ao fogo e mantenha até ferver, então retire do fogo e acrescente o bicarbonato de sódio.
  • Logo após, acrescente a manteiga, mexendo até derreter por completo.
  • Por fim, adicione o ovo batido e também a farinha de trigo
  • Então sove a massa por alguns minutos.
  • Divida ela em duas partes, embrulhando em plástico uma das partes.
  • Em uma superfície lisa, abra a massa que ficou. Deixe na espessura fina.
  • Corte a massa com o cortador em formato de homenzinhos
  • Leve ao forno pré-aquecido em 160graus, e asse até ficarem dourados.
  • Depois é só retirar, e decorar da forma que você preferir!
  • Repita o mesmo processo com a segunda parte da massa.

Afinal, gostou dessa receita? Fica linda e deliciosa, não é mesmo?

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