Olá, tudo bem com você? Espero que sim! No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma incrível receita de Linguiça recheada com salada coleslaw. Essa receita é bem diferente e também muito saborosa. Então siga a leitura até o fim para ver como é fácil de fazer.
INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer a Linguiça recheada com salada coleslaw
Ingredientes para a linguiça
- Requeijão cremoso: 1/2 xícara (de chá)
- Maionese: 1/2 xícara (de chá)
- Alho picado: 4 dentes
- Orégano: 1 colher (de chá)
- Queijo tipo mussarela ralada: 100 gramas
- Linguiça toscana fresca: 6 unidades
- Azeite de oliva: 1 fio
Ingredientes para a salada coleslaw
- Repolho fatiado em tirinhas finas: 1 unidade
- Sal: 1/2 colher (de sopa)
- Açúcar: 1/2 colher (de sopa)
- Cenoura ralada: 1 unidade
- Salsinha picada: 2 colheres (de sopa)
- Maionese: 1/2 xícara (de chá)
- Vinagre de vinho: 50 ml
Modo de preparar a deliciosa receita de Linguiça recheada com salada coleslaw
Primeiramente, misture muito bem em uma vasilha, o requeijão cremoso, a maionese, o alho picado, o orégano e o queijo mussarela. Reserve.
Em seguida, coloque uma frigideira ao fogo com 1 fio de azeite e aqueça. Coloque as linguiças e doure de todos os lados.
Então, corte as linguiças ao meio, no sentido do comprimento e recheie com o creme de alho. Disponha em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar o queijo. Pode ser feito no forno ou na churrasqueira.
Assim, lave muito bem o repolho e fatie com uma faca afiada em tirinhas finas. Coloque em uma peneira e polvilhe o sal e o açúcar e deixe descansar por 20 minutos.
Passado esse tempo, esprema o repolho com as mãos e retire todo o excesso de líquido. Passe para uma vasilha e misture com a cenoura ralada, a salsinha, a maionese e o vinagre.
Por fim, sirva a linguiça recheada com o creme de alho quente, acompanhada da salada de repolho coleslaw.
Afinal, o que achou dessa receita? Comente a seguir!
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