Macarrão com queijo e frango, essa receita vai te dar água na boca

Macarrão com queijo e frango
Macarrão com queijo e frango – Fonte: Receitas Agora

Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Macarrão com queijo e frango. Essa receita é muito fácil de fazer e conta com ingredientes muito simples de encontrar. Seu preparo é rápido e mesmo que você não tenha intimidade com a cozinha, você conseguirá fazer esse prato de forma tranquila. Então, se quer aprender a fazer esse macarrão, continue lendo.

Ingredientes – Primeiramente vamos ver o que é necessário para fazer o Macarrão com queijo e frango:

  • Macarrão: 1 pacote de talharim, cerca de 500 gramas, ou outro macarrão da sua preferência
  • Sal: a gosto
  • Queijo Mussarela ralado: 100 gramas
  • Queijo Parmesão ralado: 50 gramas

Para o molho:⠀⠀

  • Azeite de oliva: 3 colheres de sopa
  • Cebola picada: 1 unidade média
  • Tomates picados: 2 unidades
  • Frango: 3 xícaras de chá, deverá ser cozido e desfiado
  • Caldo de Galinha: 1 cubo
  • Molho de tomate pronto: 2 latas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Milho verde: opcional

Modo de preparar o Macarrão com queijo e frango:

Primeiramente comece cozinhando o macarrão em água fervente e com bastante sal. Cozinhe até ficar “al dente”, escorra e então reserve.

Em seguida faça o molho. Comece aquecendo o azeite em uma panela grande. Adicione e refogue a cebola em fogo médio, até que murche.

Logo após, coloque o tomate, o frango e refogue por mais alguns minutos. Na sequência, coloque o caldo de galinha, se possível já dissolvido em um pouquinho de água.

Por fim, adicione o molho de tomate pronto e o frango desfiado. Refogue por 5 minutos em fogo baixo.

Finalize temperando com sal e pimenta a gosto.

Para montar, coloque o macarrão em um refratário e despeje o molho bem quente sobre ele, misturando delicadamente a seguir. Polvilhe os queijos e está pronto para servir!

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