Olá, tudo bem? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Macarrão com queijo e frango. Essa receita é muito fácil de fazer e conta com ingredientes muito simples de encontrar. Seu preparo é rápido e mesmo que você não tenha intimidade com a cozinha, você conseguirá fazer esse prato de forma tranquila. Então, se quer aprender a fazer esse macarrão, continue lendo.
Ingredientes – Primeiramente vamos ver o que é necessário para fazer o Macarrão com queijo e frango:
- Macarrão: 1 pacote de talharim, cerca de 500 gramas, ou outro macarrão da sua preferência
- Sal: a gosto
- Queijo Mussarela ralado: 100 gramas
- Queijo Parmesão ralado: 50 gramas
Para o molho:⠀⠀
- Azeite de oliva: 3 colheres de sopa
- Cebola picada: 1 unidade média
- Tomates picados: 2 unidades
- Frango: 3 xícaras de chá, deverá ser cozido e desfiado
- Caldo de Galinha: 1 cubo
- Molho de tomate pronto: 2 latas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Milho verde: opcional
Modo de preparar o Macarrão com queijo e frango:
Primeiramente comece cozinhando o macarrão em água fervente e com bastante sal. Cozinhe até ficar “al dente”, escorra e então reserve.
Em seguida faça o molho. Comece aquecendo o azeite em uma panela grande. Adicione e refogue a cebola em fogo médio, até que murche.
Logo após, coloque o tomate, o frango e refogue por mais alguns minutos. Na sequência, coloque o caldo de galinha, se possível já dissolvido em um pouquinho de água.
Por fim, adicione o molho de tomate pronto e o frango desfiado. Refogue por 5 minutos em fogo baixo.
Finalize temperando com sal e pimenta a gosto.
Para montar, coloque o macarrão em um refratário e despeje o molho bem quente sobre ele, misturando delicadamente a seguir. Polvilhe os queijos e está pronto para servir!
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