Macarrão com Queijo e Presunto, uma receita simples e deliciosa

Macarrão com Queijo e Presunto
Macarrão com Queijo e Presunto – Fonte: Canva Pro

Olá, tudo bem com você? No dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de macarrão com queijo e presunto. Essa receita é bem simples e fácil de ser feita, além do mais fica deliciosa. Então se você ficou interessado em aprender a fazer, continue lendo nossa receita até o final.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que é necessário para fazer o macarrão com queijo e presunto

  • Macarrão: 1 pacote do tipo que você preferir
  • Leite: 2 xícaras
  • Manteiga: 2 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
  • Sal: a gosto
  • Pimenta do reino branca: a gosto
  • Alho: a gosto
  • Caldo de Carne: 1 tablete
  • Creme de Leite: 1 caixa
  • Orégano: a gosto
  • Queijo mussarela: 200 gramas
  • Presunto: 200 gramas
  • Queijo ralado

MODO DE PREPARO – Agora veja o passo-a-passo necessário para fazer o Macarrão com queijo e presunto

Primeiramente cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, caso não tenha, poderá cozinhar em água salgada e fervente por 7 a 10 minutos.

Enquanto o macarrão cozinha, coloque o leite em uma panela e deixe ferver. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione um pouco do alho e também o caldo de carne. Então adicione a farinha de trigo e mexa bem até obter uma pasta homogênea.

Em seguida, vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre, para não empelotar. Deixe cozinhar um pouco, por cerca de 3 minutos, em fogo médio, e então tempere com sal, pimenta e orégano.

Logo após, acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo.

Agora unte um refratário com manteiga e despeje metade do macarrão (já misturado com o molho).

Em seguida, adicione uma camada de presunto e de queijo. Coloque por cima o restante do macarrão. Finalize com mais uma camada de queijo mussarela e por fim salpique o queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar por alguns minutos. Bom apetite!

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