Macarrão Surpresa de Natal, receita rápida para sua Ceia. Veja!

Macarrão Surpresa de Natal
Macarrão Surpresa de Natal – Fonte: Canva Pro

Olá, no dia de hoje iremos te ensinar a fazer uma maravilhosa receita de Macarrão Surpresa de Natal. Se você é assim, igual eu, que ama macarrão, então você irá se apaixonar por esse prato. Ele é muito saboroso e irresistível. Continue lendo para saber mais!

Primeiramente vamos te contar os ingredientes necessários para fazer o Macarrão Surpresa de Natal

Ingredientes para o Macarrão

  • Macarrão: 500 gramas (pode usar o macarrão de sua preferência, penne, parafuso, gravatinha)
  • Presunto: 200 gramas
  • Mussarela: 200 gramas
  • Mortadela: 200 gramas (opcional)
  • Peito de frango: 1 unidade
  • Azeite de oliva: 2 colheres (de sopa)
  • Sal: A gosto
  • Orégano: A gosto
  • Queijo ralado: Para polvilhar
  • Creme de Queijo (Receita a seguir)

Ingredientes para o Creme de Queijo

  • Leite: 1 litro
  • Manteiga: 1 xícara (de chá)
  • Amido de milho: 2 colheres (de sopa)
  • Mussarela picadinha: 200 gramas
  • Parmesão ralado: 200 gramas
  • Sal: 1 colher (de café)
  • Creme de leite: 1 lata ou 1 caixinha
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher (de chá)

Veja agora o modo de preparo passo-a-passo desse delicioso Macarrão Surpresa de Natal e do Creme de Queijo (que pode ser servido como prato principal ou, assim como nessa receita, como molho para massas)

  • Primeiramente, vamos começar pelo Creme de Queijo. Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo com a manteiga e o sal, mexendo sem parar até obter uma mistura homogênea. 
  • Logo após, acrescente a mussarela já picada e o queijo parmesão ralado. Assim que os queijos derreterem pode desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Mexa e reserve.
  • Em seguida, vamos começar o preparo do macarrão. Pique o presunto, a mussarela e a mortadela em cubinhos. E reserve.
  • Então, corte também o peito de frango em cubos e refogue no azeite. Tempere com o sal e o orégano e misture delicadamente para não desmanchar o frango.
  • Enquanto o frango cozinha, coloque água para ferver em outra panela e cozinhe o macarrão ao dente. Escorra e reserve.
  • Então quando o frango estiver cozido e macio, acrescente o presunto, a mortadela e o queijo. Coloque também o macarrão cozido e mexa bem.
  • Por fim, coloque o creme de queijo quente sobre o macarrão. Sirva a seguir.

Afinal, o que achou dessa receita?

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