Mini Bolo Salgado, essa receita é tão gostosa que até dá pra vender


Mini Bolo Salgado
Mini Bolo Salgado – Fonte: Sabor no Prato

Olá, tudo bem? Espero que sim. No dia de hoje preparei pra vocês uma receita maravilhosa que quero compartilhar. Estou falando do Mini Bolo Salgado, que é uma excelente dica para fazer no dia-a-dia, por é rápido e simples de fazer. Também pode ser feito para vender, pois fica fácil de embalar, e com certeza tem muitas pessoas que gostam. Então, continue lendo para ver como deve ser feito.

INGREDIENTES – Primeiramente veja o que você irá precisar para fazer o Mini Bolo Salgado:

Para a massa

  • Farinha de trigo: 3 xícaras chá
  • Ovos: 4 unidades inteiras
  • Queijo parmesão ralado: 50 gramas, ou seja, 1 pacotinho
  • Água: 1 e meia xícara chá
  • Fermento em pó: 1 colher chá
  • Óleo: 1 xícara chá
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher de café
  • Sal: 1 colher chá
  • Orégano: A gosto – opcional

Para o recheio

  • Requeijão cremoso: cerca de 250 gramas
  • Presunto cortado em cubos: cerca de 400 gramas
  • Cebola picadinha: 1 unidade inteira
  • Calabresa defumada crua picada em cubos: 1 gomo inteiro
  • Cebolinha verde picadinha: Ao seu gosto – opcional
  • Azeitona sem caroço: 1 sachê pequeno
  • Milho em conserva: cerca de 170 gramas

Modo de preparo – Agora veja como fazer o Mini Bolo Salgado:

Primeiramente, coloque no liquidificador a água, os ovos, o óleo e o sal. Então, bata em velocidade média, apenas o suficiente para dar uma misturada em todos os ingredientes. Logo após, coloque o conteúdo do liquidificador em uma vasilha.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada juntamente com o orégano e também o queijo parmesão ralado. Misture com uma colher.

Logo depois, adicione o presunto cortadinho, a calabresa picada, a cebola, e as azeitonas. Agora coloque o milho verde escorrido e mexa bem, mas delicadamente.

Você poderá assar em forma normal, mas nossa sugestão é que divida a massa em marmitinhas descartáveis forneáveis untadas e enfarinhadas. Então coloque o requeijão cremoso por cima.

Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos. Então, deixe mais uns 5 minutinhos com a função grelhar ligada, para dourar o requeijão. E se desejar, salpique cebolinha verde para decorar.

Afinal, o que achou dessa receita? Comente!

Conheça também:

Gostou? Então agora compartilhe com todo mundo e continue descendo para ver mais receitas!